退休的同志在一起泡茶谈天，时常会话起当年职场耳闻目睹的一些至今难以忘却的往事。

有一次与县公安局原政委老林闲聊时，不知不觉讲起了省委原书记项南来东山岛检查指导工作的往事。

1985年秋天，在改革开放的大潮里， 蝶岛到处是弄潮踏浪的人们，一派生机勃勃的景象：
绿色芦笋绿满园，千家万户采笋忙；
千帆扬波闯大海，船儿归来鱼满舱；
养殖鲍鱼和鱼虾，海上网箱数不完；
工厂机器叫得欢，笋、鱼罐头换美元；
硅砂装船自动化，海港货轮穿梭行；
台湾同胞接待站，小额贸易火样红；
星级酒楼平地起，旅游“三产”大发展；
海关商检配套齐，改革开放走在前。

在播种希望和收获硕果的季节里，时任省委书记项南一行人员风尘仆仆地来到福建最南端的东山岛检查指导工作。 项书记中等身材，额 高 脸 圆，端 庄 平 和，目 光 炯炯，深邃睿智。 他头戴鸭舌帽，身着灰色中山装，脚穿平底黑色老北京布鞋，有六十又几的年纪。

当时，老林参加接待，负 责 安保工作，近距离接触项书记。 他说：“项书记穿戴朴素得不能再朴素了。 ”

这一天， 项书记一行下渔村、工厂、港口码头，晚上回来住进县招待所，在招待所食堂用餐。 县里负责接待的领导认为项南主政福建工作以来，落实党的政策纠正冤假错案， 带领八闽百姓念 “山海经”、发展乡镇企业、引进外资搞建设……为我省改革开放呕心沥血，首次来东山准备一二桌有特色的海鲜佳肴招待客人，在理。 当项书记双脚踏进餐厅，看见餐桌上摆满好菜好酒，立刻双眉紧锁，对县里负责接待的领导严肃地说：“桌上酒菜撤下。 ”然后又说：“听说东山岛的红肉地瓜与我家乡连城的田地瓜一样好吃，时下是地瓜收成时节，晚餐就煮红肉地瓜吃吧。 ”他还
说：“饭前的时间可聊聊工作。 ”

地瓜也叫甘薯、番薯。 东山岛的红肉地瓜，纤维长，含淀粉多，煮熟后软糯香甜。 县招待所食堂平时备有红肉地瓜， 供早餐煮地瓜粥。一个小时后， 一盘盘色泽红润、香喷喷、 甜滋滋的红肉地瓜端上桌。有焖的、卤的、烤的、油炸的，还有煎地瓜饼、地瓜粥，配上炒丁香鱼干、酱芦笋辣酸菜、腌包心芥菜、咸萝卜干炒鸡蛋、 五香花生仁等5碟一般家庭常备的东山风味小菜。

项书记吃东山红肉地瓜吃得津津有味，称赞“色香都有”、“美味甘甜”、“好吃”、“真好吃”、“吃完意味留存”。

第二天，老林悄悄地问项书记身边的安保人员：“项书记不习惯吃海鲜？ ”对方说：“不是习惯不习惯吃海鲜。 项书记经常教导身边工作人员，我们身上穿的、用的、吃的都来自老百姓。 老百姓还不宽裕，一桌酒菜几百元，等于老百姓的人均年收入， 你能吃得下？ 喝得心安？ ”他说：“项书记生活简朴，在机关、下基层，走到哪里用餐，都是粗茶淡饭。 ”

项南在任中国扶贫基金会会长期间， 下福建了解指导扶贫工作，又一次来到东山岛。 老林又参加这次接待，负责安保工作。 项南的举动话语，他看在眼里，记在心上。

那天，县里负责接待的领导带着项南一行人员来到马銮湾海滨旅游景区参观座谈。 项南看到洁白、宽阔的沙滩上，一把把五颜六色的遮阳伞下的桌面上摆满了各种时令水果和矿泉水，便轻声地对接待的同志说：“水果就免了吧，矿泉水留下。 ”接待的同志被项南严于律己的态度深深地感动了，把桌面上的水果撤下。 这次，项南一行一到东山岛，身边人员就交代接待的同志“中、晚餐按‘四菜一汤’标准，桌上不摆水酒”。

改革开放初期，为适应对外开放的需要，东山县引进港资，把岛上九仙山下闲置的海军营房改建成三星级的东山华福酒店。 酒店建好后，为提高知名度，想请领导或名人题写店名。 听说项南书记写得一手漂亮的毛笔字，酒店派人到福州请项南题写。 店名很快写好了，酒店送“润笔费”，以表谢意。 项南拒收，并说：“举手之劳，不要那么俗气。 ”

项南与蝶岛结下了不了情。

人世间，最难求的是情。 唯有真情最美丽！

历史的长河里，在时间磨砺和淘洗下，许许多多的人与事都已经被冲刷得干干净净， 了无痕迹，但项南来蝶岛留下的这些真切温馨小事， 却在百姓的记忆中历久弥新，越发鲜明生动。

来源：《福建党史月刊》2013年第1期

作者：庒振基